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今天要跟各位介紹的窮學生料理是
蕃茄義大利麵 
地瓜湯圓
蕃茄義大利麵
材料:
義大利麵1人份
豬絞肉50g
牛番茄 一顆
蒜末 少許
羅勒 一把
洋蔥 1/4顆
黑胡椒 少許
鹽少許
油 少許
作法:
洋蔥 蕃茄 切丁,羅勒切末
首先將麵條放入加鹽的水中煮約8分鐘煮到麵心剩一點白白的
在鍋中加入少許油放入洋蔥,拌炒至洋蔥變透明後加入蒜末絞肉蕃茄一同拌炒,
之後加入黑胡椒,鹽和適量的水(如果覺得顏色不夠可以加一點蕃茄醬)一同煮滾
數分鐘後在起鍋前放入羅勒末淋在煮好的義大利麵上就完成了這個窮學生蕃茄義大利麵
成品:
雖然看起來很普通不過很好吃~!
地瓜湯圓
材料:
蒸熟地瓜 一條
糯米粉 適量
糖 適量
作法:
將蒸熟的地瓜放入盆中搗碎
加入適量糯米粉,糖,水攪拌後揉成一顆顆小丸子
放入滾水中煮熟加入適量的糖就完成這道地瓜湯圓
成品:
冬天吃~~舒服..
這些都是之前在宿舍做的,還有很多有機會再一一介紹啦~~
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